Das wussten Sie vielleicht noch nicht über Insekten
Schmecken wie Nüsse oder Chips
Heuschrecken schmecken ähnlich wie gewürzte Nüsse. Im Gegensatz dazu ähneln Würmer im Geschmack und in der Konsistenz eher Chips.
Voller Vitamine und gesunde Fette
Insekten enthalten viele Mineralien, Vitamine, Eisen, Zink und alle Aminosäuren, die gut für die Regeneration und den Muskelaufbau sind. Sie sind auch reich an ungesättigten Fettsäuren, ähnlich wie Fisch.
Ausgewogener und voller Geschmack
Würmer und Heuschrecken werden nicht nur an der Oberfläche gewürzt, sondern durchdringen die gesamte Struktur. Dank unserer speziell entwickelten Marinier-Technologie erleben Sie den vollen Geschmack bei jedem Bissen.
Snack für unterwegs
Einen schnelleren und nahrhafteren Snack für unterwegs findet man kaum. Insektenriegel, Heuschrecken und Würmer sind reich an hochwertigem Eiweiß. Bei Würmern beträgt der Eiweißanteil 52 % und bei Heuschrecken sogar bis zu 57 % des Körperinhalts.
Umweltfreundlich
Für die Zucht von 1 kg Würmern werden nur etwa 2 Liter Wasser benötigt. Dadurch ist Insektenprotein eine nachhaltige und umweltfreundliche Alternative. Auch bei der Verarbeitung wird nur eine minimale Menge Wasser verwendet.
Insekten enthalten Allergene
Insekten können bei Menschen, die gegen Meeresfrüchte, Krebstiere und Hausstaubmilben allergisch sind, eine allergische Reaktion auslösen. Auch wenn sie vor der Verarbeitung ausgehungert werden, können sie Spuren von Gluten enthalten, da sie damit gefüttert wurden.
Ohne Öl und ohne Frittieren
Würmer und Heuschrecken werden nicht frittiert. Sie werden in einer speziellen Maschine getrocknet, die wir für den maximalen Erhalt von Geschmack und Vitaminen entwickelt haben. Sie enthalten somit kein unnötiges Öl.
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Aus tschechischer Zucht
Die Zucht der Würmer wird von tschechischen Züchtern (und der tschechischen Veterinärmedizin) überwacht. Es werden keine Antibiotika oder Wachstumshormone verwendet, nur natürliche Nahrung.