Wer wir sind
Wir beschäftigen uns seit zehn Jahren mit der Verarbeitung von Insekten als Lebensmittel. Heute produzieren und bieten wir eine breite Palette von Produkten aus essbaren Insekten an, die Sie in unserem Online-Shop kaufen können. Unsere Mission ist es, zu einer nachhaltigeren Ernährung beizutragen und das Bewusstsein für die Vorteile des Verzehrs von Insekten als gesunde und umweltfreundliche Nahrungsquelle zu erhöhen. Dank Innovationen und verantwortungsbewusster Arbeitsweise garantieren wir Ihnen qualitativ hochwertige, gesunde, schmackhafte und etwas unkonventionelle Produkte.
Unsere Arbeit macht uns Spaß, und wir bemühen uns, nicht nur hochwertige Produkte zu schaffen, sondern auch ein gesundes Unternehmen mit einer guten Atmosphäre und fairer Behandlung für alle – von den Lieferanten bis zu unseren Mitarbeitern – aufzubauen. Aufgrund der Natur unserer Produkte sind wir offen für Neues und Herausforderungen. Wenn Sie eine gute Idee haben, zögern Sie nicht, uns eine E-Mail an info@crunchy.cz zu senden.
2014
Seit 2014 beschäftigen wir uns mit der Nutzung von Insekten als Nahrungsmittel.
Wir haben das erste professionelle Kochteam in der Tschechischen Republik gegründet, das mit der Mendel-Universität verbunden ist, und haben die ersten regelmäßigen Seminare mit Insektenverkostungen für die Öffentlichkeit im Reisenden-Restaurant Klub der Reisenden in Brünn organisiert. Wir haben sie "Insektenabende" genannt.
Wir haben das erste Unternehmen mit dem Namen Insektenküche gegründet, das sich der Nutzung von Insekten als Nahrungsmittel widmete und versuchte, diese Idee der breiten Öffentlichkeit näherzubringen. Wir organisierten Insektenabende, Events und reisten zu Gastrofestivals im ganzen Land. Innerhalb von zehn Jahren hielten wir Hunderte von Vorträgen zum Thema Entomophagie. Tausende von Menschen haben Insekten aus unseren Pfannen auf den Gastrofestivals probiert. Wir haben mehrere Ausgaben des „Extrem Food Festivals“ organisiert, auf dem Insektenleckereien und exotisches Essen angeboten wurden.
2015
Wir haben auch unser erstes Insektenkochbuch „Insekten auf dem Teller“ veröffentlicht, in dem Sie neben Insektenrezepten auch Informationen von führenden Wissenschaftlern finden, die sich mit Entomophagie in Tschechien beschäftigen.
Wir haben Dutzende von Ländern auf der ganzen Welt bereist und indigene Völker besucht, bei denen Insekten ein fester Bestandteil der Ernährung sind. Und als wir wussten, wie man es richtig macht, entstand das Projekt Crunchy, dessen zentrale Idee die Herstellung von Insektennahrungsmitteln ist, die nachhaltig und umweltfreundlich sind.
2021
Gründung der Firma Crunchy s.r.o., Einrichtung und Genehmigung eines Betriebs zur Verarbeitung von Insekten für den Handel innerhalb der EU. Spezialisierung auf die Verarbeitung von Mehlwürmern.
2022
Wir wollten das Maximum aus unseren Produkten herausholen, deshalb haben wir uns entschieden, statt der einfachen Würzung von Würmern mit Gewürzen einen viel komplexeren, aber umso effektiveren Weg zu gehen. Als erstes Unternehmen in Tschechien entwickelten wir den Prozess des Marinierens von Würmern in Gewürzen, der den Geschmack reicher und voller macht. Wir starteten den Online-Shop mit essbaren Insekten Crunchy.cz. In diesem Jahr haben wir auch unsere ersten 5 Tonnen Insekten verarbeitet.
2023
Dank unserer Forschung und Innovationen sind wir von der herkömmlichen Heißlufttrocknung zur Mikrowellentechnologie übergegangen, die eine schonendere Trocknung der Würmer und maximale Nährstoff- und Geschmackserhaltung gewährleistet. Gleichzeitig haben wir die Produktionskapazität auf 2 Tonnen lebende Insekten pro Monat erhöht. Wir haben ein Redesign unserer Verpackungen erstellt und den E-Shop in neuem Design gestartet. Wir haben das Sortiment um Hausgrillen, Protein-Insektenriegel und Insektenchips erweitert und limitierte Editionen in unser Angebot aufgenommen.
2024
Erweiterung des Sortiments um Hausgrillen, Protein-Insektenriegel und Insektenchips. Und wir sind noch lange nicht fertig!
-
Seit 2014 befassen wir uns mit der Nutzung von Insekten als Lebensmittel. Wir haben das erste professionelle Kochteam in der Tschechischen Republik in Zusammenarbeit mit der Mendel-Universität gegründet und die ersten regelmäßigen Seminare mit Insektenverkostungen für die Öffentlichkeit im Reise-Restaurant Klub cestovatelů in Brünn organisiert. Wir nannten sie Insektenabende.
2014 -
Wir haben das erste Unternehmen mit dem Namen Insektenküche gegründet, das sich der Nutzung von Insekten als Nahrungsmittel widmete und versuchte, diese Idee der breiten Öffentlichkeit vorzustellen. Wir organisierten Insektenabende, Events und besuchten Gastrofestivals im ganzen Land. In zehn Jahren haben wir Hunderte von Vorträgen zum Thema Entomophagie abgehalten. Zehntausende Menschen haben bei Gastrofestivals Insekten aus unseren Pfannen probiert. Wir organisierten mehrere Jahre das Gastrofestival „Extrem Food Festival“, bei dem Insektenköstlichkeiten und exotisches Essen angeboten wurden.
-
Wir haben auch das erste Insektenkochbuch „Insekten auf dem Teller“ veröffentlicht, in dem Sie neben Insektenrezepten auch Informationen von führenden Wissenschaftlern zur Entomophagie in der Tschechischen Republik finden.
2015 -
Wir haben Dutzende von Ländern auf der ganzen Welt bereist und indigene Völker besucht, bei denen Insekten ein fester Bestandteil der Ernährung sind. Und als wir wussten, wie man es richtig macht, entstand das Projekt Crunchy, dessen Hauptgedanke die Herstellung von Lebensmitteln aus Insekten ist, die nachhaltig und umweltfreundlich sind.
-
Gründung der Firma Crunchy s.r.o., Einrichtung und Genehmigung einer Anlage zur Verarbeitung von Insekten für den Handel innerhalb der EU, mit Schwerpunkt auf der Verarbeitung des Mehlwurms.
2021 -
Als erste in der Tschechischen Republik haben wir einen Prozess zur Geschmacksverbesserung von Würmern durch Marinieren in Gewürzen entwickelt, wodurch der Geschmack reicher und voller wird. Wir haben den E-Shop mit essbaren Insekten Crunchy.cz gestartet. In diesem Jahr haben wir auch unsere ersten 5 Tonnen Insekten verarbeitet.
2022 -
Dank unserer Forschung und Innovationen sind wir von der herkömmlichen Heißlufttrocknung zur Mikrowellentechnologie übergegangen, die eine schonendere Trocknung der Würmer und maximale Nährstoff- und Geschmackserhaltung gewährleistet. Gleichzeitig haben wir die Produktionskapazität auf 2 Tonnen lebende Insekten pro Monat erhöht. Wir haben ein Redesign unserer Verpackungen erstellt und den E-Shop in neuem Design gestartet. Wir haben das Sortiment um Hausgrillen, Protein-Insektenriegel und Insektenchips erweitert und limitierte Editionen in unser Angebot aufgenommen.
2023 -
Erweiterung des Sortiments um Hausgrillen, Protein-Insektenriegel und Insektenchips. Und wir sind noch lange nicht fertig!
2024
Unsere Produkte
Proteinriegel
Hergestellt aus Insektenprotein, ideal als gesunder Snack oder Nahrungsergänzung nach körperlicher Aktivität.
Jetzt kaufenWürmer und Grillen
Knusprige Insekten-Snacks, die sich ideal als gesunde Zwischenmahlzeit für unterwegs eignen – ob in den Bergen, beim Radfahren oder überall, wo man schnell Energie tanken möchte. Sie sind außerdem lustig und eignen sich hervorragend für Partys und Feiern, bei denen die Unterhaltung für Stunden garantiert ist.
Jetzt kaufen
Protein-Chips
Crunchy Erbsen-Chips mit Insektenmehl sind ein innovatives Produkt, das die Vorteile pflanzlicher und tierischer Proteinquellen in einer köstlichen und knusprigen Form vereint. Eine ideale Wahl für alle, die einen gesunden, nahrhaften Snack suchen.
Jetzt kaufenInsektenmehl
Geeignet zum Backen und Kochen, verleiht Speisen zusätzliches Protein und Nährstoffe.
Jetzt kaufen
Představujeme revoluční proteinovou tyčinku s hmyzím proteinem!
Představujeme vám naši nejnovější lahůdku - proteinovou tyčinku s příchutí slaný karamel a oříšky, která osloví nejen vaše chuťové pohárky, ale nabízí i cestu k udržitelným a zdravým potravinám! S hrdostí vám přinášíme první proteinovou tyčinku na českém trhu s udržitelným zdrojem proteinu z tenebrio monitor, neboli moučného červa.
🌍 Udržitelný protein - hmyzí cesta k maximálnímu výkonu vašeho těla, zdraví a šetrnosti k planetě
Hmyzí protein je nejen bohatým zdrojem kvalitních bílkovin, ale i šetrným k životnímu prostředí. S menším enviromentálním dopadem než tradiční zdroje proteinu živočišného původu. Tenebrio monitor představuje udržitelnou volbu pro každého, kdo chce podporovat planetu a zároveň si dopřát výbornou pochoutku.
🚫 Bez éček a stabilizátorů - čistý zážitek s každým kousnutím
Naše proteinová tyčinka je navržena tak, aby vám poskytovala maximální potěšení bez zbytečných přísad. Zapomeňte na éčka a stabilizátory! Každý součástek je pečlivě vybrán, aby vám přinesl chuť a kvalitu.
🌰 Oříškovější podtóny - díky moučnému červu
Díky tenebrio monitor, moučnému červu, získává naše proteinová tyčinka oříškovější podtóny. Připravte se na skvostný zážitek, který zasype vaše chuťové pohárky. Přijměte výzvu a dejte svému tělu to nejlepší s naší novou proteinovou tyčinkou. Buďte součástí udržitelného pohybu a dopřejte si lahodný zážitek bez kompromisů. Vaše tělo a planeta vám za to poděkují! 🌿💚
Představujeme další limitovanou sérii Crunchy Worms červíků.
Vítejte v říši sýrových hrdinů s naší novou limitovanou Crunchy edicí - Cartoon Parmazán! Každý červík přináší jedinečnou příchuť parmazánu a obaly zdobí hned čtyři hlavní hrdinové: Parmazán King, Parmazán Boss, Parmazán Superhero a Parmazánový Crunch-Man. Vyberte si svého oblíbeného sýrového hrdinu a užijte si nekonečnou zábavu s těmito chutnými červíky plnými parmazánového dobrodružství. Omezená dostupnost, tak neváhejte a pozvěte své smysly na nezapomenutelnou sýrovou jízdu s Cartoon Parmazán edicí červíků!
Parmazán Boss
Poznejte neohroženého mafiána z podsvětí, známého jako Parmazán Boss. S tvrdým postojem a nekompromisním přístupem, je tento drsný týpek ochoten udělat cokoliv, aby ovládl veškerý parmazán ve městě. Parmazán Boss není jen zločinec, je ikonou síly a chuti, jehož srdce bije rytmem vášně pro tento vynikající sýr.
Podíváte-li se na Parmazán Bosse, spatříte muže, který si s vášní a odhodláním kráčí po cestě, kterou si zvolil – cestě k ovládnutí všech lahodných kousků parmazánu ve městě. Připravte se na vzrušující dobrodružství, plné nečekaných zvratů a boje o vůdčí postavení v mafiánském světě parmazánu!
Parmazán king
Vítejte v sýrovém království, kde panuje neohrožený Parmazán King, král všech sýrů! Jeho zámek, vybudovaný z lahodného parmazánu, stojí jako pevnost v srdci sýrové říše. Parmazán King není pouze monarchou, ale i neúnavným dobrodruhem, který se vydává na sýrové výpravy, aby objevil nové chutě a vzácné sýrové poklady pro svoje království.
Svou vůdcovskou autoritou a láskou k sýru Parmazán King inspiruje své poddané k neustálému objevování. Během svých epických výprav prozkoumává vzdálené kouty sýrové říše a ochutnává nové druhy sýrů. S Parmazán Kingem se vydáte na dobrodružnou cestu naplněnou chutěmi, vůní a nekonečnými sýrovými překvapeními, které budou tleskat srdci každého milovníka sýra.
Parmazán Superhero
V temném sýrovém vesmíru vzdáleném od naší reality se zjevil neuvěřitelný hrdina - Parmazán Superhero! Jeho nadlidskou sílu a nezdolnou odvahu čerpá ze záhadných parmazánových červíků, kteří obývají sýrové hlubiny. Vypadá jako obyčejný člověk, ale jeho srdce pulzuje s energií parmazánu, a když rozepne plášť, odhalí se jeho oslnivý sýrový kostým. Připojte se k Parmazán Superherovi při jeho nekonečných sýrových dobrodružstvích, kde ochraňuje sýrovou spravedlnost a šíří vůni parmazánu do všech koutů sýrového vesmíru
Parmazán Crunch-Man
V sýrovém světě se zjevil nejvíc cool týpek vůbec – Parmazán Crunch-Man! Jeho základním pravidlem je: „Čím víc crunchy, tím lepší!" Parmazán Crunch-Man je nejen super hrdina, ale také mu nejvíce chutnají červíci crunchy, a také je vždycky připravený sdílet svou vášeň a dobrodružství se svými kámoši.
S velkou radostí vám přinášíme naši další novinku - Crunchy hrachové chipsy s hmyzí moučkou a příchutí wasabi! Při tvorbě chipsů jsme kladli důraz nejen na vyváženou chuť, ale také na udržitelnost zdrojů bílkovin. A musíme říct, že se vážně povedly! Nejen, že vás zasytí díky náloži bílkovin, ale jemná příchuť wasabi jim dodává ten správný nádech exotiky. Naše chipsy jsou výsledkem kombinace hrachu, máku a cvrččího proteinu, což zaručuje nejen bohatý zdroj bílkovin, ale také vytváří jedinečnou a nezapomenutelnou chuťovou paletu.
Proč jsou naše chipsy tak výjimečné?
✅ Bez glutamátu a palmového oleje: Naše priorita je nabízet nejen skvělý zážitek z chuti, ale také zodpovědně vyráběné produkty. Naše hrachové chipsy jsou bez glutamátu a palmového oleje, proto si můžete být jisti, že podporujete nejen své zdraví, ale i životní prostředí.
✅ 18 gramů bílkovin v jednom balení: Pro všechny, kteří hledají výživnou svačinu, jsme připravili pořádnou dávku bílkovin - 18 gramů v každém pytlíku! Ideální pro sportovce, turisty a všechny, kdo chtějí zasytit své chuťové pohárky i žaludek.
✅ Hrách a cvrččí protein: Kombinace hrachu a cvrččího proteinu nejenže poskytuje výborný zdroj energie, ale také skvělou chuťovou paletu. Každé sousto je dobrodružstvím pro vaše chuťové pohárky!
✅ Nádherný obal: Vytvořili jsme jedinečný a originální design obalu, která nejenže osloví vaše oči, ale přináší i radost z každého otevření. Krása není pouze na povrchu, ale i uvnitř každého pytlíku.
✅ Šetrnost k přírodě: S našimi hrachovými chipsy jdeme ještě o krok dál v šetrnosti k přírodě. Při každém soustu víte, že podporujete produkty, které dbají na udržitelnost naší krásné planety.
Hrachové chipsy s hmyzí moučkou jsou nyní dostupné ve vybraných prodejnách a také online na našem e-shopu. Buďte první, kdo ochutná tuto novou lahůdku!
Rozšiřujeme naši nabídku o další kvalitní potravinu, která je šetrná k přírodě, zdravá a neotřelá.
Hrachové chipsy s hmyzí moučkou jsou nyní dostupné ve vybraných prodejnách a také online na našem e-shopu.Zjistit více
Buďte první, kdo ochutná tuto novou lahůdku!
crunchy.worms
crunchy.cz